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鲜虾鸡丝面

美食天津 2020-06-07 135次查看

怎么做鲜虾鸡丝面简单又好吃?需要哪些食材?家常美食网「美食天津」老师教你做法窍门,可以轻松做出正宗鲜虾鸡丝面。

疫情过后,天气热了,孩子上学教室不能开空调,怕空气不流通,天天回家吃不好饭,于是乎我就想起了凉面!满满一大碟子都吃了!

做鲜虾鸡丝面需要什么材料

黄瓜1根,鲜虾四只,面条500g,姜2片,香葱适量,料酒1勺,盐3g,麻酱1大勺,盐5克,香油1勺,醋1勺,蒜两瓣,鸡小胸1个,花生30克,生抽2勺,花椒20粒,花生油适量,香菜2根

鲜虾鸡丝面怎么做好吃又简单

做正宗鲜虾鸡丝面的图片步骤1

做法分解1:鸡小胸入锅加适量的水,料酒,少许盐,煮熟,放凉掰碎。

做正宗鲜虾鸡丝面的图片步骤2

做法分解2:芝麻酱一勺,放一勺香油,一点醋,盐少许,打匀后加水卸开。

做正宗鲜虾鸡丝面的图片步骤3

做法分解3:剥两瓣蒜捣碎加水做成蒜汁

做正宗鲜虾鸡丝面的图片步骤4

做法分解4:熟花生捣成碎,备用

做正宗鲜虾鸡丝面的图片步骤5

做法分解5:黄瓜插成丝备用。

做正宗鲜虾鸡丝面的图片步骤6

做法分解6:香菜切碎备用

做正宗鲜虾鸡丝面的图片步骤8

做法分解8:面条煮熟,放纯净水过凉,注意别太软影响口感!

做正宗鲜虾鸡丝面的图片步骤9

做法分解9:我个人喜欢用盘子,方便拌面,盛好面,按个人口味将配料一一放入面中,拌好开吃!

鲜虾鸡丝面的做法窍门

夏天热吃点冷面顺口又不失营养。应该再加一个鸡蛋就更好了。 。来自 美食天津 的作品。

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