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咖喱烩牛肉~贴秋膘

枭笑 2019-10-10 113次查看

怎么做咖喱烩牛肉~贴秋膘好吃?需要哪些食材?家常美食网「枭笑」老师为您提供咖喱烩牛肉~贴秋膘的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味咖喱烩牛肉~贴秋膘。

牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,贴秋膘啦~

做咖喱烩牛肉~贴秋膘所需食材:

酱牛肉150克,土豆1个,胡萝卜半根,咖喱2块,葱姜蒜适量,盐依个人口味,冰糖2g,

咖喱烩牛肉~贴秋膘的做法步骤:

咖喱烩牛肉~贴秋膘的做法图解1

步骤1:准备食材,胡萝卜去皮切块。

咖喱烩牛肉~贴秋膘的做法图解2

步骤2:土豆去皮切丁。

咖喱烩牛肉~贴秋膘的做法图解3

步骤3:熟牛肉,切小块。也可以根据个人喜欢切牛肉的大小块。(我刚好用高压锅压了很多牛肉,如果选用生牛肉也可以。)

咖喱烩牛肉~贴秋膘的做法图解4

步骤4:起油锅,加入咖喱小火炒制融化。

咖喱烩牛肉~贴秋膘的做法图解5

步骤5:加入牛肉粒。再加入切好的葱蒜。

咖喱烩牛肉~贴秋膘的做法图解6

步骤6:加入纯净水,没过牛肉。

咖喱烩牛肉~贴秋膘的做法图解7

步骤7:加入胡萝卜丁与土豆丁。

咖喱烩牛肉~贴秋膘的做法图解8

步骤8:加入冰糖,大火烧开将土豆煮熟即可。

咖喱烩牛肉~贴秋膘的做法图解9

步骤9:加入盐,可以根据个人口味调味。

咖喱烩牛肉~贴秋膘的做法图解10

步骤10:小火炖2分钟可以关火出锅。

咖喱烩牛肉~贴秋膘的做法图解11

步骤11:盛出装盘,撒白芝麻,营养又美味。

咖喱烩牛肉~贴秋膘的做法图解12

步骤12:用来拌饭不要太嗲呀!

咖喱烩牛肉~贴秋膘的做法图解13

步骤13:诱惑到你吗?

家常美食网温馨提示:

我用的是酱牛肉,所以无需炖太久,如果用生鲜牛肉,那么需要先把牛肉炖烂再加入咖喱哈。

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