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懒人焖鸡/蒸鸡

我有一个小马尾 2019-10-10 136次查看

怎么做懒人焖鸡/蒸鸡好吃?需要哪些食材?家常美食网「我有一个小马尾」老师为您提供懒人焖鸡/蒸鸡的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味懒人焖鸡/蒸鸡。

做懒人焖鸡/蒸鸡所需食材:

葱、姜、蒜见图,鸡整只,白芝麻10g,蚝油少许,料酒50g,生抽少许,老抽少许,糖少许,盐少许,

懒人焖鸡/蒸鸡的做法步骤:

懒人焖鸡/蒸鸡的做法图解1

步骤1:准备好食材和调料

懒人焖鸡/蒸鸡的做法图解2

步骤2:准备腌制的调料:碗中放入4勺料酒、4勺生抽、2勺老抽、2勺蚝油、1勺糖和半勺盐,搅拌均匀

懒人焖鸡/蒸鸡的做法图解3

步骤3:将鸡头、屁股和内脏,砍下鸡爪,剪去指甲。加入调料腌制

懒人焖鸡/蒸鸡的做法图解4

步骤4:将酱料淋在鸡上,并给他揉搓均匀,在鸡身上扎几个小孔,方便入味,腌制半小时以上。

懒人焖鸡/蒸鸡的做法图解5

步骤5:姜切片,葱切段,锅内涂上少许油,底部铺上姜片和葱段

懒人焖鸡/蒸鸡的做法图解6

步骤6:放上腌好的整只鸡,倒入剩余的酱料

懒人焖鸡/蒸鸡的做法图解7

步骤7:放入蒸箱内,蒸32分钟。(模式:蒸煮模式??温度:100度??时间:32分钟??开始)

懒人焖鸡/蒸鸡的做法图解8

步骤8:到时间后,取出炖锅,将锅内的酱料涂于鸡的表面,撒上葱花和白芝麻即可。

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