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香煎奥尔良鸡翅

尘暁 2019-10-04 159次查看

怎么做香煎奥尔良鸡翅好吃?需要哪些食材?家常美食网「尘暁」老师为您提供香煎奥尔良鸡翅的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香煎奥尔良鸡翅。

鸡翅不要只会烤或者红烧,煎也可以哦!不用费特别多的时间,比烤要省时间!就是一定要腌制入味!

做香煎奥尔良鸡翅所需食材:

鸡翅8只,奥尔良粉20-30克,玉米油30毫升,红椒半只

香煎奥尔良鸡翅的做法步骤:

香煎奥尔良鸡翅的做法图解1

步骤1:鸡翅清洗干净,然后沥干水分。码入干净碗里。如果想更入味,可以鸡翅两面划几道,就是煎出来没有这个不割口的好看。看个人喜好。

香煎奥尔良鸡翅的做法图解2

步骤2:倒入奥尔良烤翅料,如果不喜欢这个味道,可以换成自己喜欢的腌料。

香煎奥尔良鸡翅的做法图解3

步骤3:带手套,抓2-3分钟,让腌料和鸡翅混合均匀,然后该保鲜膜,放入冰箱冷藏,腌制两小时以上!

香煎奥尔良鸡翅的做法图解4

步骤4:腌制到时间,红椒去籽,清洗干净,切成圆圈,如图状态。

香煎奥尔良鸡翅的做法图解5

步骤5:干净无水的平底锅,是不粘锅!倒入玉米油,将油烧热。

香煎奥尔良鸡翅的做法图解6

步骤6:转小火,排入鸡翅,小火慢煎3分钟。期间可以晃锅,让油分布更均匀。不粘锅,所以鸡翅不会粘。

香煎奥尔良鸡翅的做法图解7

步骤7:然后翻面,继续小火煎另一面,这个不是焦,是腌料油煎后上色比较深,其实鸡翅表面是很嫩的。继续煎3分钟。

香煎奥尔良鸡翅的做法图解8

步骤8:然后可以翻面,盖锅盖小火煎1~2分钟。

香煎奥尔良鸡翅的做法图解9

步骤9:然后放入红椒,煎一下。不放心,怕鸡翅煎焦,可以再翻面。继续小火煎1-2分钟。

香煎奥尔良鸡翅的做法图解10

步骤10:然后关火,盖锅盖焖3分钟。就肯定熟啦!

香煎奥尔良鸡翅的做法图解11

步骤11:装盘!

家常美食网温馨提示:

1、鸡翅一定要腌制够时间才入味,不然里面是很淡的味道!2、小火煎,不会焦。如果还不放心,可以两三分钟翻面,连续3-4次,然后再关火,焖一会,肯定熟!

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