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鸡翅蒸金针菇

深圳扁扁 2019-10-04 137次查看

怎么做鸡翅金针菇好吃?需要哪些食材?家常美食网「深圳扁扁」老师为您提供鸡翅蒸金针菇的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味鸡翅蒸金针菇。

鸡翅和金针菇的搭配大家有尝试过吗?没有的话不妨试试这个组合吧!口感真的非常好,蒸的金针菇鲜美爽口,绝不会像烤的或者炒的那样,做出来吃了会塞牙。鸡翅也鲜嫩多汁。一上桌就被秒光的节奏。真的是下筷慢点就会没得吃的。

做鸡翅蒸金针菇所需食材:

鸡翅11个,金针菇350克,蒜头一头,胡萝卜半截,奥尔良腌料25克,香葱一根,花生油适量,生抽2勺,鸡粉1小勺,

鸡翅蒸金针菇的做法步骤:

鸡翅蒸金针菇的做法图解1

步骤1:鸡中翅清洗干净稍微沥干水分,放入碗内,倒入奥尔良腌料拌匀腌制半小时左右。

鸡翅蒸金针菇的做法图解2

步骤2:金针菇切去根部,撕小束放入水中浸泡一会儿再清洗干净控干水分。

鸡翅蒸金针菇的做法图解3

步骤3:取一深碗将金针菇铺在碗中。

鸡翅蒸金针菇的做法图解4

步骤4:再将腌制过的鸡中翅摆放在金针菇上。

鸡翅蒸金针菇的做法图解5

步骤5:放入蒸烤箱中,选择纯蒸模式,100度蒸制25分钟即可。

鸡翅蒸金针菇的做法图解6

步骤6:蒸制鸡翅的时候将蒜头去皮洗净剁成蒜蓉。

鸡翅蒸金针菇的做法图解7

步骤7:胡萝卜削皮切片再切丝然后切成小丁。香葱洗净切葱花。

鸡翅蒸金针菇的做法图解8

步骤8:锅内倒入适量花生油烧热,放入蒜蓉爆香后再放入胡萝卜丁翻炒片刻,倒入少许生抽,加入一小勺鸡粉调味。

鸡翅蒸金针菇的做法图解9

步骤9:将蒸好的金针菇鸡翅取出。颜色非常的诱人吧。

鸡翅蒸金针菇的做法图解10

步骤10:将鸡翅金针菇摆盘,放入爆香的蒜蓉胡萝卜丁。

鸡翅蒸金针菇的做法图解11

步骤11:撒上葱花点缀一下,让人垂涎欲滴的鸡翅蒸金针菇就可以开吃啦!手快有手慢无哈!

家常美食网温馨提示:

1、有时间的话鸡翅建议腌制的时间久一点,入味了会更加好吃的。2、金针菇在蒸制的过程中会收缩出水,所以最好用深碗装着,家庭吃的话就不用将就摆盘了,将蒸出的水倒入蒜蓉那稍微煮一下,然后直接把蒜蓉浇在鸡翅上面就可以开吃了。3、这样蒸出来的金针菇口感真的超好吃,所以建议多放点,太少的话真的是不够吃的。4、因为孩子不吃辣,所以用了点胡萝卜丁点缀一下搭配着好看些,如果大人吃的话放点辣椒会更加开胃哦!

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