怎么做绿豆糕好吃?需要哪些食材?家常美食网「文龙妈」老师为您提供绿豆糕的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味绿豆糕。
绿豆富含维生素和矿物质!有清热解毒、止渴消暑的功效!很适合在夏季食用。夏天,我会经常做绿豆粥,绿豆汤和绿豆糕给孩儿们吃!绿豆糕最受欢迎!但制作难度最大!小小糕点的背后是制作人对每道工序的不折不扣!今天,把做的绿豆糕给女儿送去,离中考还有19天!愿我的绿豆糕能让她能量满满迎接考试!
去皮绿豆250g,白砂糖100g,黄油40g,
步骤1:去皮绿豆浸泡一晚
步骤2:沥去水分
步骤3:冲洗后沥干水分
步骤4:放入锅中蒸2小时
步骤5:绿豆成粉状,用料理机捣碎
步骤6:过筛
步骤7:加入白砂糖黄油炒制均匀即可
步骤8:凉后二次过筛
步骤9:团成团30g一个
步骤10:用模具压制
步骤11:成型出模