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绿豆糕

文龙妈 2019-05-30 64次查看

怎么做绿豆糕好吃?需要哪些食材?家常美食网「文龙妈」老师为您提供绿豆糕的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味绿豆糕。

绿豆富含维生素和矿物质!有清热解毒、止渴消暑的功效!很适合在夏季食用。夏天,我会经常做绿豆粥,绿豆汤和绿豆糕给孩儿们吃!绿豆糕最受欢迎!但制作难度最大!小小糕点的背后是制作人对每道工序的不折不扣!今天,把做的绿豆糕给女儿送去,离中考还有19天!愿我的绿豆糕能让她能量满满迎接考试!

做绿豆糕所需食材:

去皮绿豆250g,白砂糖100g,黄油40g,

绿豆糕的做法步骤:

绿豆糕的做法图解1

步骤1:去皮绿豆浸泡一晚

绿豆糕的做法图解2

步骤2:沥去水分

绿豆糕的做法图解3

步骤3:冲洗后沥干水分

绿豆糕的做法图解4

步骤4:放入锅中蒸2小时

绿豆糕的做法图解5

步骤5:绿豆成粉状,用料理机捣碎

绿豆糕的做法图解6

步骤6:过筛

绿豆糕的做法图解7

步骤7:加入白砂糖黄油炒制均匀即可

绿豆糕的做法图解8

步骤8:凉后二次过筛

绿豆糕的做法图解9

步骤9:团成团30g一个

绿豆糕的做法图解10

步骤10:用模具压制

绿豆糕的做法图解11

步骤11:成型出模

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