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炒粉条

云食间 2020-05-19 129次查看

怎么做炒粉条简单又好吃?需要哪些食材?家常美食网「云食间」老师教你做法窍门,可以轻松做出正宗炒粉条。

好吃下饭的炒粉条,用这种做法,怎么炒也不粘锅,轻轻松松就能炒好。

做炒粉条需要什么材料

粉条150克,胡萝卜1根,大蒜1瓣,生抽1勺,蚝油1勺,食盐2克

炒粉条怎么做好吃又简单

做正宗炒粉条的图片步骤1

做法分解1:粉条加冷水泡半小时左右,泡过水的粉条吃起来更劲道

做正宗炒粉条的图片步骤2

做法分解2:泡好的粉条放到锅里,加清水煮熟。

做正宗炒粉条的图片步骤3

做法分解3:煮熟的粉条捞出来冲凉水,使粉条每一根都分开,这样后面再炒的时候就不会再粘锅了

做正宗炒粉条的图片步骤4

做法分解4:胡萝卜切成细丝,大蒜切片

做正宗炒粉条的图片步骤5

做法分解5:热锅热油,炒香蒜片,再放入胡萝卜炒至断生。

做正宗炒粉条的图片步骤6

做法分解6:加入粉条,生抽,蚝油和食盐炒匀

做正宗炒粉条的图片步骤7

做法分解7:根根分明,爽滑好吃

炒粉条的做法窍门

如果赶时间,也可以用温水泡粉条,但是会稍微没有那么劲道 。来自 云食间 的作品。

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