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火爆大头菜

努力的家庭妇男 2020-05-19 53次查看

怎么做火爆大头菜简单又好吃?需要哪些食材?家常美食网「努力的家庭妇男」老师教你做法窍门,可以轻松做出正宗火爆大头菜。

这是我们家常吃的菜,以美味、简单、快速非常受家人喜爱,尤其是早餐。

做火爆大头菜需要什么材料

绿甘蓝适量,大蒜4瓣,花椒适量,干红辣椒适量,生抽2勺,耗油1勺,白醋2勺,白糖三分之一勺,食用油适量

火爆大头菜怎么做好吃又简单

做正宗火爆大头菜的图片步骤1

做法分解1:1、先发一张食材全家福。其中那个勺是量生抽、耗油和白醋用的。2、调料汁的量是2勺生抽、1勺耗油、2勺醋和三分之一勺糖。

做正宗火爆大头菜的图片步骤2

做法分解2:干辣椒和花椒放在锅里爆香,千万别炒糊了。

做正宗火爆大头菜的图片步骤3

做法分解3:爆香后将干辣椒和花椒捞出去。我们家孩子看到辣椒就不吃,花椒麻嘴,所以要捞出去。

做正宗火爆大头菜的图片步骤4

做法分解4:1、蒜瓣切沫放入锅中爆香,下绿甘蓝大火翻炒;2、当有绿甘蓝变成嫩绿色放入调料汁,继续大火翻炒,断生即可盛出。

做正宗火爆大头菜的图片步骤5

做法分解5:成品图。

火爆大头菜的做法窍门

。来自 努力的家庭妇男 的作品。

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