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神兽早餐专辑之甜甜圈蛋糕

Danney美食记 2020-05-19 67次查看

怎么做神兽早餐专辑之甜甜圈蛋糕简单又好吃?需要哪些食材?家常美食网「Danney美食记」老师教你做法窍门,可以轻松做出正宗神兽早餐专辑之甜甜圈蛋糕。

之前做饼干剩了一些黄油,天气渐热黄油都开始要冒泡了,我就想着把剩下这点黄油消耗掉,于是想起做黄油小蛋糕。正好还有甜甜圈的模具,就来做点甜甜圈小蛋糕吧!这款口感比戚风硬一些,但是因为加了黄油,更甜腻,吃起来好像看了场甜剧的心情,一下子甜蜜了起来!

做神兽早餐专辑之甜甜圈蛋糕需要什么材料

黄油150克,低粉150克,牛奶15毫升,细砂糖75克,鸡蛋3个

神兽早餐专辑之甜甜圈蛋糕怎么做好吃又简单

做正宗神兽早餐专辑之甜甜圈蛋糕的图片步骤1

做法分解1:黄油,鸡蛋和牛奶都要常温,冰箱里要提前拿出来,

做正宗神兽早餐专辑之甜甜圈蛋糕的图片步骤2

做法分解2:黄油分3次加细砂糖打发

做正宗神兽早餐专辑之甜甜圈蛋糕的图片步骤3

做法分解3:鸡蛋分几次慢慢加入到打发的黄油中,加一次搅拌均匀再加下一次,避免水油分离

做正宗神兽早餐专辑之甜甜圈蛋糕的图片步骤4

做法分解4:面粉过筛,加入到拌好的黄油中,用刮刀拌匀,不要画圈

做正宗神兽早餐专辑之甜甜圈蛋糕的图片步骤5

做法分解5:将拌好的蛋糕液倒入裱花袋中

做正宗神兽早餐专辑之甜甜圈蛋糕的图片步骤6

做法分解6:烤箱预热160度,将裱花袋剪一口,把蛋糕液挤入甜甜圈模具里,表面稍微用刮刀刮下

做正宗神兽早餐专辑之甜甜圈蛋糕的图片步骤7

做法分解7:烤箱中层160度烤15分钟

做正宗神兽早餐专辑之甜甜圈蛋糕的图片步骤8

做法分解8:烤好的甜甜圈脱模,放在架子上摊凉

做正宗神兽早餐专辑之甜甜圈蛋糕的图片步骤9

做法分解9:黄油小蛋糕好了,因为加了黄油所以吃起来会比戚风口感浓郁一些,也甜一些,适合爱吃甜的小朋友们。吃的时候也可以加点炼乳或者巧克力酱,会更香

神兽早餐专辑之甜甜圈蛋糕的做法窍门

。来自 Danney美食记 的作品。

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