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蛋抱煎饺

水怜忧 2019-11-07 148次查看

  怎么做蛋抱煎饺好吃?需要哪些食材?家常美食网「水怜忧」老师为您提供蛋抱煎饺的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蛋抱煎饺。

  工艺:煎,难度:初级入门,人数:未知,口味:家常味,准备时间:5分钟,烹饪时间:<15分钟

  做蛋抱煎饺所需食材:

  主料:鸡蛋3个

  辅料:葱花少许,盐少许,黑芝麻少许,纯净水少许,植物油少许

  教您蛋抱煎饺的家常做法,蛋抱煎饺怎么做好吃

  1.在六圆盘内淋上少许植物油,把速冻饺子放在油上煎。

蛋抱煎饺

  2.中火煎饺子的时候,把鸡蛋磕入碗内加少许盐搅散,再准备点葱花。

蛋抱煎饺

  3.饺子煎一会后,底部金黄,倒入纯净水。

蛋抱煎饺

  4.盖上盖子,焖煎2分钟左右。

蛋抱煎饺

  5.水烧干后,倒入蛋液。

蛋抱煎饺

  6.在蛋液上撒上葱花、黑芝麻。

蛋抱煎饺

  7.然后再次盖上锅盖继续煎,直至蛋液凝固,就可以关火出锅了。

蛋抱煎饺

  蛋抱煎饺烹饪技巧

  煎的过程记得全程中火,明火要小火哟,不然很容易造成底部已经焦了,而饺子馅或者鸡蛋还没熟的情况。

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