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香煎土豆盒

宁小麦96 2019-11-07 120次查看

  怎么做香煎土豆盒好吃?需要哪些食材?家常美食网「宁小麦96」老师为您提供香煎土豆盒的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香煎土豆盒。

  工艺:煎,难度:新手尝试,人数:2人份,口味:咸鲜味,准备时间:5分钟,烹饪时间:<30分钟

  做香煎土豆盒所需食材:

  主料:猪肉馅100克,土豆2个,鸡蛋1个,油茶籽油适量

  辅料:花椒粉1/2小勺,料酒1小勺,生抽2小勺,面粉120克,清水160克,盐适量,葱末适量

  教您香煎土豆盒的家常做法,香煎土豆盒怎么做好吃

  1.肉馅中加入料酒、花椒粉、生抽、盐,再加上半个蛋清、葱花和一小勺油茶籽油。

香煎土豆盒

  2.搅打均匀。

香煎土豆盒

  3.去皮土豆切成薄一些的连刀片。

香煎土豆盒

  4.加盐腌15分钟,让土豆变软出水。

香煎土豆盒

  5.填上肉馅。

香煎土豆盒

  6.面粉先加入清水,搅拌均匀,再加入剩下的蛋液搅成鸡蛋糊。

香煎土豆盒

  7.平底锅烧热,放入油茶籽油。

香煎土豆盒

  8.放入沾好面糊的土豆盒。

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  9.小火煎到两面金黄就好了。生态好茶油,上京东搜德喜茶油。

香煎土豆盒

  香煎土豆盒烹饪技巧

  土豆片尽量切薄一些,更容易成熟。葱花多放一些更好吃。

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