怎么做蜜汁鸡翅根好吃?需要哪些食材?家常美食网「多味小厨房」老师为您提供蜜汁鸡翅根的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蜜汁鸡翅根。
工艺:炖,难度:初级入门,人数:2人份,口味:家常味,准备时间:10分钟,烹饪时间:<60分钟
主料:鸡翅根400克
辅料:姜15克,蒜10克,番茄酱10克,蜂蜜20克,生抽20克,蚝油15克,料酒25克,老抽10克,白芝麻3克
1.准备食材:鸡翅根400克,姜丝、蒜末适量,番茄酱适量,蜂蜜2勺
2.鸡翅根两面划刀
3.加入葱蒜,生抽2勺、蚝油1勺、料酒1勺、老抽半勺、番茄酱1勺、蜂蜜2勺,抓匀后腌制2小时
4.锅中留油,加入鸡翅根,两面煎至略焦
5.倒入腌料的料汁,再加入适量清水,中火炖煮20分钟
6.煮熟加盐,改大火收汤,最后撒适量白芝麻即可