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肉丝茄子

灵子美食厨房 2019-11-07 104次查看

  怎么做肉丝茄子好吃?需要哪些食材?家常美食网「灵子美食厨房」老师为您提供肉丝茄子的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味肉丝茄子。

  工艺:炒,难度:未知,人数:未知,口味:咸鲜味,准备时间:未知,烹饪时间:<30分钟

  做肉丝茄子所需食材:

  主料:茄子1个,肉丝100克

  辅料:青椒1个,盐适量,味精适量,胡椒适量,酱油适量

  教您肉丝茄子的家常做法,肉丝茄子怎么做好吃

  1.茄子切成条

肉丝茄子

  2.肉丝加入盐,淀粉,色拉油拌均匀

肉丝茄子

  3.大蒜头切碎

肉丝茄子

  4.锅烧热,加入色拉油

肉丝茄子

  5.倒入切好的茄子

肉丝茄子

  6.一边炒一边加少量的水

肉丝茄子

  7.炒软即可出锅

肉丝茄子

  8.锅里加入油,倒入肉丝

肉丝茄子

  9.炒匀,加入青椒丝,炒匀

肉丝茄子

  10.加入炒好的茄子,翻炒均匀

肉丝茄子

  11.加入,盐,味精,胡椒,翻炒均匀

肉丝茄子

  12.加入酱油,翻炒均匀即可出锅。

肉丝茄子

  肉丝茄子烹饪技巧

  1.茄子炒的时候一定要慢慢的加水,不要一次加多了\n2.肉丝提前腌制一刻钟,腌制是加少量的色拉油,这样炒出来的非常嫩

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