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无敌好吃的鸡丝凉面

清雅小厨 2019-08-04 169次查看

怎么做无敌好吃的鸡丝凉面好吃?需要哪些食材?家常美食网「清雅小厨」老师为您提供无敌好吃的鸡丝凉面的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味无敌好吃的鸡丝凉面。

秘?今天教大家做一道炎炎夏日最受欢迎的鸡丝凉面,保证零失败一次就成功??

做无敌好吃的鸡丝凉面所需食材:

面条100克,水1100克,配菜:,胡萝卜80克,黄瓜80克,鸡胸肉80克,调料汁:,盐3克,芝麻油5克,生抽18克,油辣椒15克,辣椒油20克

无敌好吃的鸡丝凉面的做法步骤:

无敌好吃的鸡丝凉面的做法图解1

步骤1:鸡胸肉清洗干净,放在锅里加水加生姜片,料酒煮开捞掉浮末,小火煮10分钟,再焖10分钟

无敌好吃的鸡丝凉面的做法图解2

步骤2:捞出来放在备好的纯净水里冷却

无敌好吃的鸡丝凉面的做法图解3

步骤3:捞出冷却好的鸡胸肉撕丝备用

无敌好吃的鸡丝凉面的做法图解4

步骤4:黄瓜和胡萝卜切丝

无敌好吃的鸡丝凉面的做法图解5

步骤5:锅里放1100克烧开,放入面条用筷子搅拌一下,防止粘黏,小火再煮5分钟

无敌好吃的鸡丝凉面的做法图解6

步骤6:捞出面条放在备好的纯净水里冲洗一下,用漏网控水

无敌好吃的鸡丝凉面的做法图解7

步骤7:放入碗里

无敌好吃的鸡丝凉面的做法图解8

步骤8:在面条上码上胡萝卜丝,黄瓜丝,鸡胸肉丝

无敌好吃的鸡丝凉面的做法图解9

步骤9:倒入生抽,盐,醋,芝麻油,辣椒油,油辣椒酱搅拌均匀

无敌好吃的鸡丝凉面的做法图解10

步骤10:成品图

家常美食网温馨提示:

1?.每个人口感不同,根据自己的喜好调整配菜和佐料2?.面条不易煮的时间太长

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