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土豆烧排骨

紫色非偶然 2014-11-19 199次查看

  怎么做土豆排骨好吃?学做土豆烧排骨需要哪些食材?家常美食网为您提供土豆烧排骨的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味土豆烧排骨!

  准备时间:10分钟内

  制作时间:30分钟-1小时

  用餐人数:1-2人

  土豆烧排骨的简介:

  本来这个排骨是买来交比赛作业的,可买的时候光顾着给肉档的老板娘吹牛去了,忘记给老板交待,结果给斩成这么短的小截。那就和土豆一起烧吧,虽然卖相不咋的,可是味道还是很巴适!

  土豆烧排骨的食材:

  主料:  土豆100g  排骨350g   辅料:   油适量  葱适量  蒜适量  姜适量  生抽适量  老抽适量  老干妈辣椒酱适量

  土豆烧排骨的做法图解步骤:

土豆烧排骨的做法步骤1

  1.原料图,所有材料洗净,排骨已事先斩好。
  

土豆烧排骨的做法步骤2

  2.土豆切块泡水里、姜蒜切片、葱切段。
  

土豆烧排骨的做法步骤3

  3.坐锅放少许油。
  

土豆烧排骨的做法步骤4

  4.烧热后下排骨煸炒。
  

土豆烧排骨的做法步骤5

  5.排骨炒至两面微黄时,下葱白、蒜、姜、生老抽、老干妈辣椒酱。
  

土豆烧排骨的做法步骤6

  6.翻炒均匀。
  

土豆烧排骨的做法步骤7

  7.加入略淹住排骨的水。
  

土豆烧排骨的做法步骤8

  8.盖上锅盖,小火煮10分钟。
  

土豆烧排骨的做法步骤9

  9.下土豆块,再小火煮20分钟。
  

土豆烧排骨的做法步骤10

  10.汤汁快干时,放入葱叶,大火收汁即可出锅。
  

  家常美食网小贴士:

  因为放了生抽、老抽还有辣椒酱,所以不用再另行放盐了。

土豆烧排骨

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