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雷钵辣椒

美美家的厨房 2014-11-19 402次查看

  怎么做雷钵辣椒好吃?学做雷钵辣椒需要哪些食材?家常美食网为您提供雷钵辣椒的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味雷钵辣椒!

  准备时间:10分钟内

  制作时间:30分钟-1小时

  用餐人数:3-4人

  雷钵辣椒的简介:

  雷钵菜是湘西地区的特色菜,雷钵菜制作简单,咸香下饭,很受大家的欢迎,现在这个以前只在劳动人民家餐桌上出现的家常菜,现在已经进入了大饭店哦,制作雷钵菜的原料随个人的喜好可以随便添加,我喜欢吃辣的,这个雷钵辣椒是我最爱的啦!一年四季都很适合哦!

  雷钵辣椒的食材:

  主料:  辣椒400g   辅料:   芝麻适量  盐适量

  雷钵辣椒的做法图解步骤:

雷钵辣椒的做法步骤1

  1.芝麻放进烤箱,烤十分钟左右

雷钵辣椒的做法步骤2

  2.趁热用擀面杖捣碎

雷钵辣椒的做法步骤3

  3.放入适量盐,拌匀

雷钵辣椒的做法步骤4

  4.辣椒去蒂,蒸熟

雷钵辣椒的做法步骤5

  5.趁热捣碎

雷钵辣椒的做法步骤6

  6.把捣碎的芝麻倒入捣碎的辣椒里

雷钵辣椒的做法步骤7

  7.拌匀即可

  家常美食网小贴士:

  芝麻和辣椒都要趁热捣碎,如果凉了就不好操作了。
  如果不喜欢吃辣的,可以把辣椒换成茄子,也好吃哦!

雷钵辣椒

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