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牛肉粉丝煲

豆丫头 2014-11-19 203次查看

  怎么做牛肉粉丝煲好吃?学做牛肉粉丝煲需要哪些食材?家常美食网为您提供牛肉粉丝煲的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味牛肉粉丝煲!

  准备时间:10-20分钟

  制作时间:10分钟内

  用餐人数:1-2人

  牛肉粉丝煲的简介:

  我从小就爱吃地瓜粉丝,记得小时候过生日那时候不像现在有蛋糕吃,妈妈知道我爱吃地瓜粉丝,所以每次过生日妈妈都会用两个鸡蛋煮地瓜粉丝给我吃。现在回想起来都能感觉那碗粉的美味,和妈妈浓浓的爱。
  昨儿用牛肉做了这个牛肉粉丝煲。以解我的乡愁,我的想念!

  牛肉粉丝煲的食材:

  主料:  牛肉100g  地瓜粉丝150g   辅料:   油适量  盐适量  葱适量  生姜适量  黑木耳适量  剁椒适量  生抽适量  料酒适量

  牛肉粉丝煲的做法图解步骤:

牛肉粉丝煲的做法步骤1

  1.牛肉剁成泥调入生抽和料酒放少许生粉抓匀腌制一会

牛肉粉丝煲的做法步骤2

  2.粉丝泡软

牛肉粉丝煲的做法步骤3

  3.蒜头和生姜切碎,黑木耳切丝

牛肉粉丝煲的做法步骤4

  4.炒锅放油放入蒜头爆香

牛肉粉丝煲的做法步骤5

  5.放入黑木耳和牛肉

牛肉粉丝煲的做法步骤6

  6.翻炒片刻放入姜末调入清水

牛肉粉丝煲的做法步骤7

  7.倒入砂锅调入少许酱油

牛肉粉丝煲的做法步骤8

  8.放入粉丝

牛肉粉丝煲的做法步骤9

  9.调入剁椒

牛肉粉丝煲的做法步骤10

  10.焖煮五分钟调入盐巴

牛肉粉丝煲的做法步骤11

  11.调入料酒

牛肉粉丝煲的做法步骤12

  12.最后洒上葱花

  家常美食网小贴士:

  辣椒可以俺个人喜好添加,不会吃辣的可以不放辣椒

牛肉粉丝煲

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