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干锅土豆片

541954195419 2014-11-19 158次查看

  怎么做干锅土豆片好吃?学做干锅土豆片需要哪些食材?家常美食网为您提供干锅土豆片的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味干锅土豆片!

  准备时间:10-20分钟

  制作时间:10-20分钟

  用餐人数:1-2人

  干锅土豆片的简介:

  干锅的味道相当的好吃,一道新学的菜,嘿嘿,土豆又有一个新吃法了。

  干锅土豆片的食材:

  主料:  土豆300g  猪肉100g   辅料:   油适量  盐适量  干辣椒3个  葱适量  味精适量  酱油适量  姜适量

  干锅土豆片的做法图解步骤:

干锅土豆片的做法步骤1

  1.土豆去皮,切成0.5CM的厚片。

干锅土豆片的做法步骤2

  2.猪肉切片,葱切成斜段,姜切片。

干锅土豆片的做法步骤3

  3.起锅,放油,油七八分热后,放入土豆片炸。

干锅土豆片的做法步骤4

  4.炸成金黄色出锅,备用。

干锅土豆片的做法步骤5

  5.起锅,留底油,炒肉片。

干锅土豆片的做法步骤6

  6.放入葱花和干辣椒翻炒。

干锅土豆片的做法步骤7

  7.加入土豆片翻炒。

干锅土豆片的做法步骤8

  8.加入调料汁,中火烧。调料汁:水+酱油+盐+味精。

干锅土豆片的做法步骤9

  9.中火炖干,收汁即可,出锅装盘。

  家常美食网小贴士:

  土豆片不要切的太薄,要不然一炒就碎了
  
  土豆片炸至金黄色。
  
  调料汁里:水+精盐+味精

干锅土豆片

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