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土豆炖排骨

可可009 2014-11-19 231次查看

  怎么做土豆排骨好吃?学做土豆炖排骨需要哪些食材?家常美食网为您提供土豆炖排骨的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味土豆炖排骨!

  准备时间:10分钟内

  制作时间:30分钟-1小时

  用餐人数:1-2人

  土豆炖排骨的简介:

  我家丫头喜欢吃土豆,今天就给做了土豆炖排骨,排骨事先放了姜蒜酱油爆炒,吃起有浓浓的酱香味。这是一道非常容易上手的菜,喜欢吃土豆的亲也可以尝试做一做哦!

  土豆炖排骨的食材:

  主料:  排骨300g  土豆300g   辅料:   油适量  盐适量  葱姜蒜适量  酱油适量  料酒适量  胡椒粉适量

  土豆炖排骨的做法图解步骤:

土豆炖排骨的做法步骤1

  1.准备食材:土豆去皮洗净切块,葱姜蒜洗净改刀备用

土豆炖排骨的做法步骤2

  2.把排骨洗净凉水下锅焯水

土豆炖排骨的做法步骤3

  3.把焯好的排骨捞出用清水冲洗干净沥干备用

土豆炖排骨的做法步骤4

  4.起锅放油,放入姜蒜片爆香

土豆炖排骨的做法步骤5

  5.放入排骨翻炒均匀

土豆炖排骨的做法步骤6

  6.放入料酒,适量酱油

土豆炖排骨的做法步骤7

  7.翻炒片刻

土豆炖排骨的做法步骤8

  8.加入清水

土豆炖排骨的做法步骤9

  9.大火烧开

土豆炖排骨的做法步骤10

  10.把烧开的排骨连汤一起倒入洗净的砂锅里

土豆炖排骨的做法步骤11

  11.放入土豆块

土豆炖排骨的做法步骤12

  12.大火煮开,加盐,胡椒粉调味

土豆炖排骨的做法步骤13

  13.盖上锅盖转小火炖至排骨软烂

土豆炖排骨的做法步骤14

  14.揭盖放入葱段即可

  家常美食网小贴士:

  放入酱油先翻炒几下在加入清水,这样做出的排骨有浓浓的酱香味

土豆炖排骨

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