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冬瓜兔肉汤

家常美食网 2013-02-06 2336次查看

  冬瓜兔肉汤做法简单是肢寒畏冷食谱的常见菜,不一定要看冬瓜兔肉汤视频才能学会,但怎么做冬瓜兔肉汤最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道冬瓜兔肉汤吧。

  冬瓜兔肉汤的功效与作用:

  减肥降脂、护肾、清热化痰、防癌抗癌、润肤美容

  冬瓜兔肉汤的食材和调料:

   冬瓜 兔肉 姜 绍酒 精盐 味精 胡椒粉

  教您冬瓜兔肉汤的家常做法,冬瓜兔肉汤怎么做好吃

  1.把兔肉用开水汆烫捞出。

  2.另起锅注入清水放入汆烫好的兔肉块和冬瓜块烧开滴入几滴绍酒,用文火炖至兔肉熟烂。

  3.把兔肉煮熟后撒入少许盐。

  4.再撒入少许味精和胡椒粉调味。

  5.汤调好味后倒入汤盆中便可上桌食用。

  家常美食网小贴士

  此汤特点;色泽清爽、兔肉软烂、汤汁鲜美、营养丰富。温馨提示;
1、兔肉一定要焯水,这样可去除肉的土腥味。
2、汤要最后用盐调味,如提前调味肉不易煮烂。此款汤的制作方法供朋友们参考。

冬瓜兔肉汤的做法

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