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鱿鱼酸辣汤

家常美食网 2013-02-06 2413次查看

  鱿鱼酸辣汤做法简单是肢寒畏冷食谱的常见菜,不一定要看鱿鱼酸辣汤视频才能学会,但怎么做鱿鱼酸辣汤最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道鱿鱼酸辣汤吧。

  鱿鱼酸辣汤的食材和调料:

   鲜鱿鱼 香菇 胡萝卜 蛋清 竹笋 姜 香醋 胡椒粉 盐 高汤 香油

  教您鱿鱼酸辣汤的家常做法,鱿鱼酸辣汤怎么做好吃

  1.原料图,鱿鱼可以用身子,我买了一条,身子被我红烧了,姜要多一点

  2.锅内加高汤(也可以用凉水,以后放高汤精或者鸡精)煮开,下入焯水的材料二和三

  3.鱿鱼切细丝焯水,过凉

4.竹笋胡萝卜,香菇切丝焯水,过凉水,姜切丝

  5.放香醋,喜欢酸的可以多放点,盐,胡椒粉,打散鸡蛋白,或者一个整鸡蛋也可以,关火放香油即可。

  6.喜欢酸辣口感的不妨试试!

  家常美食网小贴士

  不放鱿鱼也一样好喝,我做的量是俩汤碗的量,四个人的。

鱿鱼酸辣汤的做法

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