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香辣牛肉粒馒头片

王耀婕 2015-03-30 172次查看

  准备时间:10分钟内

  制作时间:10分钟内

  用餐人数:1-2人

  香辣牛肉馒头片的简介:

  从小就很爱吃炸馒头片,厚厚的蛋液裹在馒头片上,入油锅炸黄炸焦,一顿饭能吃上好几片。虽然炸馒头片很好吃,但是毕竟热量太高,为了健康,这类炸制的食物能少则少。
   于是,便变着花样的捣鼓些馒头片的吃法,之前做过“腐乳馒头片”,最近一直尝试“锅锅辣酱”的各种吃法,用来涂馒头片味道还挺香滴!

  香辣牛肉粒馒头片的食材:

  主料:  牛肉粒100g  馒头1个   辅料:   辣酱30g

  香辣牛肉粒馒头片的做法图解步骤:

香辣牛肉粒馒头片的做法步骤1

  1.馒头切成约1cm厚的片状。

香辣牛肉粒馒头片的做法步骤2

  2.在馒头片表面涂上一层辣酱。

香辣牛肉粒馒头片的做法步骤3

  3.在辣酱上面撒上牛肉粒。

香辣牛肉粒馒头片的做法步骤4

  4.入烤箱,200度,5分钟即可。

  家常美食网小贴士:

  耀婕的贴心提示:
  1. 速冻牛肉粒在淘宝上可以买到,用来做披萨、烤馒头很方便,无须解冻。
  2. 辣酱可以选择自己喜欢的口味,最近一直在用“锅锅辣酱”,味道不错。
  3. 如果是用铂富电烤箱,可以选择“煎饼功能”,此功能可以在保证外表酥脆的同时,内部松软。
  4. 辣酱中已有油份,无须再往馒头上刷油。

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