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陈皮牛肉

捷赛私房菜 2015-03-30 155次查看

  准备时间:10分钟内

  制作时间:1-2小时

  用餐人数:5-6人

  陈皮牛肉的简介:

  最近推荐的貌似都是素菜,今天来个大菜,爱吃肉的盆友们快来围观!

  陈皮牛肉的食材:

  主料:  牛腩1000g   辅料:   陈皮3块  姜1块  盐6g  水1200ml

  陈皮牛肉的做法图解步骤:

陈皮牛肉的做法步骤1

  1.牛腩切5厘米块,清水浸泡1小时;冷水下锅焯5分钟,撇去血沫,捞出备用,陈皮温水泡发,刮去内瓤;

陈皮牛肉的做法步骤2

  2.锅内放入处理好的主料、调料和水;

陈皮牛肉的做法步骤3

  3.盖好锅盖,启动【腐乳蹄】功能;

陈皮牛肉的做法步骤4

  4.待烹饪结束后,将锅内食材搅拌均匀即可。

  家常美食网小贴士:

  1、牛腩要仔细挑选,避免购买肚腩;
  2、这道菜不需要多余的调料,本味就十分好吃。

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