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蘑菇粉条炒五花肉

朱攀宇 2015-03-30 1361次查看

  准备时间:10分钟内

  制作时间:10分钟内

  用餐人数:1-2人

  蘑菇粉条五花肉的简介:

  下入接儿子放学回来,看见路边有拉车卖粉条的,说是他们自己家做的红薯粉条,于是,就买了一些,不过做出来的粉条真的很好吃

  蘑菇粉条炒五花肉的食材:

  主料:  蘑菇300g  粉条1小把  五花肉100g   辅料:   油适量  盐适量  青椒1个  小葱适量  酱油适量  南德调味料适量  姜适量  红椒1个

  蘑菇粉条炒五花肉的做法图解步骤:

蘑菇粉条炒五花肉的做法步骤1

  1.五花肉切薄片

蘑菇粉条炒五花肉的做法步骤2

  2.蘑菇洗净撕成小朵

蘑菇粉条炒五花肉的做法步骤3

  3.粉条用温水泡发

蘑菇粉条炒五花肉的做法步骤4

  4.葱姜洗净改刀,青红椒切斜丝

蘑菇粉条炒五花肉的做法步骤5

  5.蘑菇入开水中焯水后捞出,沥水

蘑菇粉条炒五花肉的做法步骤6

  6.炒锅烧热倒入适量食用油

蘑菇粉条炒五花肉的做法步骤7

  7.下入五花肉片翻炒

蘑菇粉条炒五花肉的做法步骤8

  8.炒至肉中的油都出来时下入葱姜炒香

蘑菇粉条炒五花肉的做法步骤9

  9.调入适量酱油翻炒均匀

蘑菇粉条炒五花肉的做法步骤10

  10.倒入少许开水,下入粉条,加盖焖1分钟

蘑菇粉条炒五花肉的做法步骤11

  11.下入蘑菇翻炒均匀

蘑菇粉条炒五花肉的做法步骤12

  12.下入青红椒翻炒

蘑菇粉条炒五花肉的做法步骤13

  13.调入盐和南德调味料即可

蘑菇粉条炒五花肉的做法步骤14

  14.成品

  家常美食网小贴士:

  因为粉条吸水所以下入粉条时要先加入少许水

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