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田园豆腐羹

水洗素颜 2014-08-27 259次查看

  怎么做田园豆腐羹好吃?学做田园豆腐羹需要哪些食材?家常美食网为您提供田园豆腐羹的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味田园豆腐羹!

  准备时间:10-20分钟

  制作时间:30分钟-1小时

  用餐人数:1-2人

  田园豆腐羹的简介:

  新尝试的菜谱,清淡滋润,比较适合现在这个季节,希望各位喜欢。
  刚远游回来,就不写太多了,睡觉去。

  田园豆腐羹的食材:

主料:  豆腐250g  鸡蛋1个 辅料:   油适量  盐适量  西兰花30g  胡萝卜50g  海带25g  生粉少许  香油少许

  田园豆腐羹的做法图解步骤:

  1.原料准备好;

  2.胡萝卜、西兰花、海带洗净切成小丁;

  3.豆腐捣碎,放入少许盐入味;

  4.鸡蛋入少许盐打散;

  5.把鸡蛋液倒入豆腐中,拌匀;

  6.拌后的样子;

  7.上蒸锅蒸20分钟;

  8.蒸豆腐的同时,另起一锅入油放入西兰花、海带及胡萝卜炒熟;

  9.勾薄芡,入盐及鸡精调味;

  10.把锅里的东西全都淋入蒸好的豆腐表面,滴上香油即成。

  家常美食网小贴士:

  此菜比较清淡,喜欢味浓的可适当添加些其它调料。

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