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鳊鱼豆腐汤

尘欢 2014-08-27 214次查看

  怎么做鳊鱼豆腐汤好吃?学做鳊鱼豆腐汤需要哪些食材?家常美食网为您提供鳊鱼豆腐汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味鳊鱼豆腐汤!

  准备时间:10分钟内

  制作时间:30分钟-1小时

  用餐人数:1-2人

  鳊鱼豆腐汤的简介:

  一碗营养的热汤,总能给人带来温暖。喜欢在这样的秋季,饭桌上总能有一碗温暖的汤水。
  鲫鱼豆腐汤,相信大家都喝过,这次家里有条很鲜活的鳊鱼,就用它和豆腐煮了这个汤,也很鲜美。趁热喝,泡饭,煮面都非常美味。

  鳊鱼豆腐汤的食材:

主料:  鳊鱼1条  豆腐1块 辅料:   油适量  盐适量  香葱适量  生姜适量  料酒适量  大蒜适量

  鳊鱼豆腐汤的做法图解步骤:

  1.新鲜鳊鱼收拾干净。

  2.豆腐及配料备用。

  3.油锅烧热,下入鳊鱼。

  4.煎到表面皮稍落,翻面。

  5.下入姜片、大蒜和葱结。

  6.倒入适量的开水。

  7.调入适量的料酒。

  8.把汤倒入汉美驰锅内。

  9.豆腐切大块,焯水。

  10.煮到汤水发白,下入豆腐块。

  11.加入适量的盐,出锅即可。

  家常美食网小贴士:

  炖汤时,倒入的水,需是滚开的热水。

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