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皮蛋拌豆腐

语墨 2014-08-27 87次查看

  怎么做皮蛋豆腐好吃?学做皮蛋拌豆腐需要哪些食材?家常美食网为您提供皮蛋拌豆腐的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味皮蛋拌豆腐!

  准备时间:10分钟内

  制作时间:10分钟内

  用餐人数:1-2人

  皮蛋拌豆腐的简介:

  这道菜是老公最喜欢的,他说他喜欢皮蛋嚼在嘴里的那种说不出来的美味感觉,像是一种极其怪异又极其惊喜的缭绕......

  皮蛋拌豆腐的食材:

主料:  豆腐1盒  皮蛋2个  小葱1把 辅料:   盐适量  鸡精适量  陈醋适量  辣椒油适量

  皮蛋拌豆腐的做法图解步骤:

  1.准备好食材。

  2.内酯豆腐扣在盘子里,用刀切成块。

  3.皮蛋去掉蛋壳和上面的薄膜。

  4.皮蛋切成丁,均匀盖在豆腐上。

  5.再盖上一层小葱段,撒适量盐,鸡精,适量陈醋,最后浇上刚刚炸好的辣椒油,拌匀即可。

  家常美食网小贴士:

  豆腐最好选用嫩嫩的那种,不能太老,我选用的是内酯豆腐,口感很好。

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