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虾头烩豆腐

阿丽522 2016-09-13 230次查看

本食谱来自阿丽522老师分享的虾头烩豆腐的做法,所属分类:下饭菜、煲汤、下酒菜、午餐、一家三口、健脾养胃,需要烹饪时间:10分钟左右,烹饪难度:切墩(初级)。

怎么做虾头烩豆腐好吃?学做虾头烩豆腐需要哪些食材?家常美食网阿丽522老师教你轻松做出好吃好看的虾头烩豆腐。

做虾头烩豆腐所需食材:

主料:北豆腐适量,虾头2个

虾头烩豆腐的做法步骤:

虾头烩豆腐的做法图解1

1. 豆腐用水洗净

虾头烩豆腐的做法图解2

2. 虾头洗净,剥虾仁剩的虾头挺新鲜而且虾油好多没舍得扔

虾头烩豆腐的做法图解3

3. 豆腐洗净后切成三角状

虾头烩豆腐的做法图解4

4. 葱姜切丝

虾头烩豆腐的做法图解5

5. 把切好的豆腐用油炸制两面金黄色后备用

虾头烩豆腐的做法图解6

6. 油热后放入葱姜丝,出香味后放入虾头逼出虾油后放入料酒,蚝油,然后放入炸好的豆腐,炒匀后加少量的水,待水分被豆腐吸入后就可以出锅啦

虾头烩豆腐

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