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红豆浓汤山药球

炫润丝巾 2016-09-13 182次查看

本食谱来自炫润丝巾老师分享的红豆浓汤山药球的做法,所属分类:创意菜、午餐、一家三口、健脾养胃,需要烹饪时间:,烹饪难度:。

怎么做红豆浓汤山药球好吃?学做红豆浓汤山药球需要哪些食材?家常美食网炫润丝巾老师教你轻松做出好吃好看的红豆浓汤山药球。

这道菜背后的故事~:红豆浓汤山药球,山药细,嫩,白;红豆色泽暗红,浓汤绵软香甜,浓稠可口,更易于消化,吸收。 并且,山药可以健脾养胃;红豆补心养胃,都是温补类的食材,做成的红豆浓汤山药球,不仅口感美味,还有很好的温补作用;现在正是炎炎的夏日,放入冰箱冷藏后,口感会更加清甜,爽口。

做红豆浓汤山药球所需食材:

主料:红豆80克,铁棍山药3根,冰糖适量

红豆浓汤山药球的做法步骤:

红豆浓汤山药球的做法图解1

1. 准备食材

红豆浓汤山药球的做法图解2

2. 山药去皮,洗净,掰成段,放入盘中,之后,锅上汽后,蒸15分钟

红豆浓汤山药球的做法图解3

3. 蒸山药时,做红小豆浓汤;红小豆洗净后放入破壁机,按下【功能】键,调到“米糊”状态

红豆浓汤山药球的做法图解4

4. 经过 29'04 秒的等待,香浓爽滑的红豆浓汤就做好了

红豆浓汤山药球的做法图解5

5. 之后,打开上盖,放入冰糖,用“点动”方式,再搅打几次,使冰糖更好地融化,盛出后待用

红豆浓汤山药球的做法图解6

6. 山药去皮后放入蒸锅蒸20分钟,之后,用筷子能扎动就熟了,反之,再蒸一会

红豆浓汤山药球的做法图解7

7. 山药蒸好后,掰成寸段,放入破壁料理机

红豆浓汤山药球的做法图解8

8. 打成泥状

红豆浓汤山药球的做法图解9

9. 用手揉成小球

红豆浓汤山药球的做法图解10

红豆浓汤山药球

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