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花生百合酪

可可的美食生活 2016-09-13 131次查看

本食谱来自可可的美食生活老师分享的花生百合酪的做法,所属分类:饮品、西餐、下午茶、健脾养胃,需要烹饪时间:30-60分钟,烹饪难度:切墩(初级)。

怎么做花生百合酪好吃?学做花生百合酪需要哪些食材?家常美食网可可的美食生活老师教你轻松做出好吃好看的花生百合酪。

周日买了一束茉莉,立刻就在我的美食旁边出现了,今天下午做的这个花生百合酪和花还特别地搭,我思忖着,晚饭就是这个花生酪了,感觉特别滋补。

做花生百合酪所需食材:

主料:生花生米60克,鲜百合1个(70克),牛奶200毫升

辅料:冰糖2块

花生百合酪的做法步骤:

花生百合酪的做法图解1

1. 花生米泡在水中30分钟

花生百合酪的做法图解2

2. 剥掉花生衣,鲜百合去掉外面的黑色部分,剥成一瓣瓣,清洗干净。

花生百合酪的做法图解3

3. 把花生米、百合倒入搅拌机,加入一碗清水(200毫升),打成糊,多打一会儿,尽量细腻一点。

花生百合酪的做法图解4

4. 把花生糊倒入小锅内,小火加热

花生百合酪的做法图解5

5. 加入2块土冰糖,喜欢甜一点的可以多加糖

花生百合酪的做法图解6

6. 不停搅拌防止粘锅,太稠厚可以再加50毫升的清水,一开始花生百合糊会有生花生的味道,小火煮8-10分钟左右,生味就会消失

花生百合酪的做法图解7

7. 花生糊慢慢开始沸腾的时候,再加入一盒牛奶,再搅拌,一开始有点稠厚的花生糊就变得细腻而柔滑,一共煮十几分钟就差不多了

花生百合酪的做法图解8

8. 稍凉的时候,上面结了一层皮,感觉特别滋补。

家常美食网温馨提示:

这款甜品可以美容养颜,一边喝的时候一边不防默念:我要变得美美的,你就真的变美啦!同时,它还很耐饥,小口小口喝着甜汤当作正餐,你绝对会有满足感,是减肥瘦身的好食品。

花生百合酪

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