本食谱来自Mylove只为你存在老师分享的番茄金针菇蛋花汤的做法,所属分类:煲汤、午餐、一家三口、健脾养胃,需要烹饪时间:10-30分钟,烹饪难度:切墩(初级)。
怎么做番茄金针菇蛋花汤好吃?学做番茄金针菇蛋花汤需要哪些食材?家常美食网Mylove只为你存在老师教你轻松做出好吃好看的番茄金针菇蛋花汤。
主料:番茄两个,金针菇一把的一半,鸡蛋三个,葱花少许,姜三片,盐适量,油少许,清水适量
1. 先把金针菇(切段),番茄(切丁)洗净切好备用
2. 准备三片姜,适量葱花
3. 锅里放入适量的水,水开后放入姜片和番茄加点油滾至能看到表层的油有番茄颜色,再放入金针菇后加入适量的盐
4. 碗里打入三个鸡蛋,加入少许盐,放点葱花搅拌匀
5. 鸡蛋搅拌好后直接淋入汤中,(是淋哦,不是直接倒)再撒上剩余的葱花即可出锅
6. 成品图