番茄金针菇蛋花汤

本食谱来自Mylove只为你存在老师分享的番茄金针菇蛋花汤的做法，所属分类：煲汤、午餐、一家三口、健脾养胃，需要烹饪时间：10-30分钟，烹饪难度：切墩(初级)。

怎么做番茄金针菇蛋花汤好吃？学做番茄金针菇蛋花汤需要哪些食材？家常美食网Mylove只为你存在老师教你轻松做出好吃好看的番茄金针菇蛋花汤。

做番茄金针菇蛋花汤所需食材：

主料：番茄两个，金针菇一把的一半，鸡蛋三个，葱花少许，姜三片，盐适量，油少许，清水适量

番茄金针菇蛋花汤的做法步骤：

1. 先把金针菇（切段），番茄（切丁）洗净切好备用

2. 准备三片姜，适量葱花

3. 锅里放入适量的水，水开后放入姜片和番茄加点油滾至能看到表层的油有番茄颜色，再放入金针菇后加入适量的盐

4. 碗里打入三个鸡蛋，加入少许盐，放点葱花搅拌匀

5. 鸡蛋搅拌好后直接淋入汤中，（是淋哦，不是直接倒）再撒上剩余的葱花即可出锅

6. 成品图