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美味水饺

家常美食网 2011-06-10 170次查看

美味水饺的做法简单是壮腰健肾食谱的常见菜,不一定要看美味水饺视频才能学会,但怎么做美味水饺最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道美味水饺吧。

美味水饺 材料:

主料:面粉500克,馅(肉,鱼,韭菜等)1000克,蒜汁,醋,辣椒油各20克。

做法:

将面粉掺入200克温水,并加点精盐,拌匀后用力反复揉面,揉透揉匀后最好稍待片该,然后将面团搓成长条,摘坯,一般每50克摘成6-8个坯子,将坯子擀成直径约9厘米的薄皮;
2、将馅包入薄皮内,捏成水饺;
3、水煮沸后将做好的水饺入沸水中煮,待水饺浮于水面后,稍等片该即可捞出,用蒜汁、醋、辣椒油蘸食即用。

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