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豆酱炒鲜蚵

家常美食网 2011-06-10 250次查看

豆酱炒鲜蚵的做法简单是壮腰健肾食谱的常见菜,不一定要看豆酱炒鲜蚵视频才能学会,但怎么做豆酱炒鲜蚵最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道豆酱炒鲜蚵吧。

豆酱炒鲜蚵 材料:

鲜蚵400公克,韭菜花150公克,辣椒20公克,蒜末10公克,姜末10公克,豆酱3大匙,糖1小匙,米酒1大匙

做法:

1.鲜蚵洗净沥干水份;韭菜花洗净切细;辣椒切细,备用。
2.热一锅倒入2大匙油量后,放入蒜末、姜末爆香,再放入豆酱炒香后,再放入作法1的鲜蚵略炒。
3.继续放入作法1的韭菜花、辣椒、糖、米酒于作法2的锅中,一起炒至入味即可。

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