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蒜蓉蒸牡蛎

自如岭上 2014-09-06 1198次查看

  怎么做蒜蓉蒸牡蛎好吃?学做蒜蓉蒸牡蛎需要哪些食材?家常美食网为您提供蒜蓉蒸牡蛎的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蒜蓉蒸牡蛎!

  准备时间:10分钟内

  制作时间:10分钟内

  用餐人数:1-2人

  蒜蓉蒸牡蛎的简介:

  在内陆中原之地,在菜市场里很少见到有新鲜的牡蛎卖的。今天,去逛菜市场,正赶上商贩运来了一小车新鲜的牡蛎来卖。真是很稀罕,就买了几公斤。没有想到的是,就一点点,壳子好重哦!

  蒜蓉蒸牡蛎的食材:

主料:  牡蛎带壳1000g 辅料:   料酒适量  盐适量  青剁椒适量  粉丝适量  蒜蓉适量

  蒜蓉蒸牡蛎的做法图解步骤:

  1.牡蛎清理干净待用。

  2.把适量的盐放入蒜蓉里拌匀待用。

  3.粉丝备好待用。

  4.备好剁椒待用。

  5.把牡蛎壳子打开。

  6.把咸蒜蓉放入打开的鲜牡蛎中。

  7.再放入粉丝。

  8.再放入少许料酒。

  9.再放入剁椒少许。

  10.放入蒸锅中,水开后蒸7-8分钟左右即可出锅。

  11.上桌(哦~等拍的时候,已经所剩无几了)。

  家常美食网小贴士:

  牡蛎宜作为美容食品食用;糖尿病人,干燥综合症患者宜食;高血压病,动脉硬化,高脂血症患者宜食;妇女更年期综合症和怀孕期间宜食。 牡蛎不宜急慢性皮肤病患者食用;脾胃虚寒者,慢性腹泻者不宜多吃。

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