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葱香辣味生蚝

小小蔻 2014-09-06 173次查看

  怎么做葱香辣味生蚝好吃?学做葱香辣味生蚝需要哪些食材?家常美食网为您提供葱香辣味生蚝的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味葱香辣味生蚝!

  准备时间:10分钟内

  制作时间:10分钟内

  用餐人数:1-2人

  葱香辣味生蚝的简介:

  生蚝,也叫牡蛎,经典的做法可以烤,也可以煮汤,这次吃的是炒的。非常肥美,有稍稍的辣味和葱香,别有一番滋味。

  葱香辣味生蚝的食材:

主料:  生蚝250g 辅料:   油适量  盐适量  葱1棵  辣椒1个  姜片适量

  葱香辣味生蚝的做法图解步骤:

  1.生蚝洗净待用

  2.葱切小段,辣椒,姜片切小待用

  3.锅烧热,下少量油

  4.下辣椒和姜片爆香

  5.烧热后,下生蚝翻炒均匀

  6.下适量的盐和鸡精调味

  7.撒上葱花翻炒均匀即可

  家常美食网小贴士:

  1.整个过程不需要下水。生蚝炒的过程中会出水。
  2.生蚝不宜炒煮太久,一般烧开就可,这样才能保持生蚝鲜美的口感。

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