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腰花西兰花菌菇汤

李李小酒窝 2014-09-06 284次查看

  怎么做腰花西兰花菌菇汤好吃?学做腰花西兰花菌菇汤需要哪些食材?家常美食网为您提供腰花西兰花菌菇汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味腰花西兰花菌菇汤!

  准备时间:10分钟内

  制作时间:10-20分钟

  用餐人数:1-2人

  腰花西兰花菌菇汤的简介:

  最近有点肾虚,所以要经常吃点猪腰子,俗话说:吃腰补腰。
   猪腰,即猪肾,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等,有健肾补腰、和肾理气之功效。
  
   西兰花性凉、味甘;可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃;主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病症。

  腰花西兰花菌菇汤的食材:

主料:  猪腰子150g  西兰花100g  菌菇50g 辅料:   香油适量  盐适量  料酒适量  生姜适量

  腰花西兰花菌菇汤的做法图解步骤:

  1.准备的材料。西兰花去根洗净掰成小朵,菌菇去根洗净。
  

  2.将猪腰子剥去薄膜剖开剔去筋切成刀花。
  
  

  3.锅中水开焯一下猪腰捞出。
  

  4.锅中爆香生姜片,放入菌菇和西兰花。
  

  5.加入适量水。
  

  6.水开加入料酒。
  

  7.加入精盐烧煮熟。
  

  8.加入猪腰。

  9.烧煮一会淋入香油即可。
  

  家常美食网小贴士:

  1, 猪腰 血脂偏高者、高胆固醇者忌食。
  
  2,猪腰最好焯一下水洗净,可以去除臊味。

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