首页
特色菜谱
植物食材
动物食材

啤酒牛肉

家常美食网 2010-01-21 869次查看

  啤酒牛肉的做法简单是壮腰健肾食谱里的常见菜,但怎么做啤酒牛肉最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着家常美食网来做这道啤酒牛肉吧

  菜系及功效:家常菜谱 壮腰健肾食谱 肢寒畏冷食谱 贫血食谱 工艺:炖

  啤酒牛肉的制作材料:主料:牛肉(肥瘦)300克

  辅料:啤酒250克,胡萝卜50克,洋葱(白皮)25克

  调料:姜5克,大蒜(白皮)5克,白砂糖5克,番茄酱15克

  啤酒牛肉的做法:

  1. 将胡萝卜洗净切成滚刀块;

啤酒牛肉

  2. 洋葱洗净切块;

  3. 姜洗净切片,蒜瓣洗净备用;

  4. 牛肉切成小块用沸水焯后捞出,放入凉开水中洗去浮沫待用;

  5. 坐锅点火倒油,油温达四成热时,放入姜片、蒜瓣、洋葱块翻炒,再加入番茄酱、牛肉块、酱油、白糖、啤酒;

  6. 待锅开后放入胡萝卜块、胡椒粉、精盐,最后倒入砂锅中用小火炖半小时即可。

你可能喜欢的
— 用户正在看的 —