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西红柿木耳炒山药

张平营养师 2016-11-03 386次查看

本食谱来自【张平营养师】老师分享的西红柿木耳炒山药的做法,所属分类:午餐、孕妇食谱、幼儿食谱、朋友聚餐、素食主义,需要烹饪时间:10-30分钟,烹饪难度:切墩(初级)。

做西红柿木耳炒山药所需食材:

主料:西红柿1个,山药1根,木耳适量

辅料:盐适量

西红柿木耳炒山药的做法步骤:

西红柿木耳炒山药的做法图解1

1. 山药洗净去皮,切成斜段

西红柿木耳炒山药的做法图解2

2. 在切面如图示竖切,即成菱形片

西红柿木耳炒山药的做法图解3

3. 西红柿去皮切成滚刀块

西红柿木耳炒山药的做法图解4

4. 木耳泡发撕成小片

西红柿木耳炒山药的做法图解5

5. 锅中加适量水,水开后将山药片焯一下捞出,防止在炒制时粘锅

西红柿木耳炒山药的做法图解6

6. 锅中加少许油,五六成热时放入西红柿翻炒至西红柿变软

西红柿木耳炒山药的做法图解7

7. 加入焯好的山药片继续翻炒

西红柿木耳炒山药的做法图解8

8. 翻炒几分钟后再加入木耳一起翻炒几下,加入少许盐调味即可

西红柿木耳炒山药

学习【张平营养师】老师分享的食谱——《怎么做西红柿木耳炒山药好吃》以后,你学会了西红柿木耳炒山药最正宗的做法吗?

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