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煎红鱼

家常美食网 2011-08-28 1639次查看

  煎红鱼的做法简单是鳟鱼做法大全的常见菜,不一定要看煎红鱼视频才能学会,但怎么做煎红鱼最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道煎红鱼吧。

  煎红鱼的食材和调料:

   材料红鱼、芦笋、番茄、米饭、洋葱末、柠檬汁、白酒、盐、胡椒、黄油、葱花

  教您煎红鱼的家常做法,如何做煎红鱼才好吃

  (1)红鱼拆骨取肉,用柠檬汁、白酒、盐、胡椒腌渍半小时左右。

  (2)用煎盘将鱼肉用中火煎至两面嫩黄、成熟。

  (3)芦笋、番茄改刀成形,焯水后用黄油加洋葱末炒熟,加盐、胡椒调味。

  (4)米饭用黄油炒香,加盐、胡椒调味。

  (5)将鱼肉装盆,配上芦笋、番茄和饭团,撤上葱花即可。

  特别关照

  烹调过程中注意保持鱼肉的完整。

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