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三文鱼寿司

家常美食网 2011-08-28 425次查看

  三文鱼寿司的做法简单是鳟鱼做法大全的常见菜,不一定要看三文鱼寿司视频才能学会,但怎么做三文鱼寿司最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道三文鱼寿司吧。

  三文鱼寿司的食材和调料:

   寿司饭250克,新鲜三文鱼肉100克,香葱1根,芥末、寿司姜各适量。

  教您三文鱼寿司的家常做法,如何做三文鱼寿司才好吃

  1、将香葱洗净,切成段,放入热盐水中烫一下,捞出冷却沥干;将新鲜三文鱼肉去净剌,切成若干块大小适中的薄片。

  2、洗净双手,蘸凉开水,取适量寿司饭捏成椭圆形饭团鱼片内面抹上一层薄薄的芥末。

  3、将鱼片抹有芥末的内面朝上,置于手掌上,放上饭团轻压,点缀葱段后摆在平盘上即成。食用时佐以芥末、日本酱油、寿司姜。

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