红烧节节香做法简单是猪尾巴做法大全的常见菜,不一定要看红烧节节香视频才能学会,但怎么做红烧节节香最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道红烧节节香吧。
红烧节节香的食材和调料:
猪尾 4条 葱 姜 八角 桂皮 胡椒粉 油 盐 料酒 糖 老抽 醋 鸡精 淀粉
教您红烧节节香的家常做法,如何做红烧节节香才好吃
一、 新鲜猪尾巴按尾节切开,用清水泡洗干净,再入开水焯烫去除血水,捞出晾干
二、 炒锅内入油烧热,下入猪尾巴翻炒,加姜片、八角、桂皮、胡椒粉、盐、料酒、糖、老抽、醋炒2分钟,加入开水没过食材,大火烧开后用文火煨烂入味,待汁基本收尽时,加入鸡精炒一下,用淀粉勾芡,淋入明油,出锅盛盘即成