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吉野家肥牛饭

家常美食网 2011-09-11 2673次查看

  吉野家肥牛饭的做法简单是野鸭做法大全的常见菜,不一定要看吉野家肥牛饭视频才能学会,但怎么做吉野家肥牛饭最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道吉野家肥牛饭吧。

  吉野家肥牛饭的食材和调料:

  肥牛肉1KG,洋葱500g,酱油100cc,白糖25G,料酒80cc,姜末30G,水50cc

  教您吉野家肥牛饭的家常做法,如何做吉野家肥牛饭才好吃

  1.首先拿一支平底锅,把切好的洋葱先撒一层在锅底,然后铺上一层牛肉,再一层洋葱,再一层牛肉。

  2.倒入调好的汤汁,就可以放在火上了。先用中火,要经常搅拌一下,不要让下面的牛肉焦掉。

  3.很快你会发现开锅了,这时要不停的搅拌,直到牛肉都变了颜色。换小火,煮10分钟。行了,完成了。

吉野家肥牛饭

  4.把煮好的牛肉用漏勺盛起,铺在饭上,就是一碗上乘的牛肉盖饭。慢慢享用吧(以上材料大约为6人份)。

  营养常识小贴士:

  * 米饭的煮制也很重要,请选择品质好的大米,浸泡2小时,煮饭前在水中加几滴食用油更佳

  * 牛肉变色即可乘出,否则变老影响口感

  * 香气扑鼻的餐厅级牛肉饭,趁热食用,何必再去餐厅

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