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鸡腿菇肉片

家常美食网 2012-01-31 693次查看

  鸡腿菇肉片的做法简单是野鸡做法大全的常见菜,不一定要看鸡腿菇肉片视频才能学会,但怎么做鸡腿菇肉片最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道鸡腿菇肉片吧。

   鸡腿菇炒出来的分量会很少,所以要注意哦!!

  鸡腿菇肉片的食材和调料:

   主料:猪肉100克,鸡腿菇4个,红辣椒80克,青辣椒80克,生姜8克,大蒜12克,生抽5克,盐3克。(因为自家做着吃,准备的材料比较简单。主料可以增减,喜欢吃肉就可以多放点肉,还可以放点香葱和胡萝卜添加下彩色。)

  教您鸡腿菇肉片的家常做法,如何做鸡腿菇肉片才好吃

  做法:1,把主料洗净,直接切好备用。

   2,炒锅入油,待油7成熟时,放入姜丝和大蒜爆香,倒入肉片快速翻炒。加入鸡腿菇混合翻炒会后,再加入红辣椒和青辣椒翻炒。继续翻炒3钟后,放入盐,生抽,充分拌炒均匀后,就可出锅。

  营养常识小贴士:

炒菜从来不放味精和鸡精。可以多放点姜丝和大蒜粒调味。

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