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盐水鸭

小鱼儿水中游游 2017-07-15 247次查看

本食谱来自【小鱼儿水中游游】老师分享的盐水鸭的做法。所属分类:肉类, 鸭,适宜人群:1.适用于体内有热、上火的人食用;发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人,食之更佳。同时适宜营养不良,产后病后体虚、盗汗、遗精、妇女月经少、咽干口渴者食用;还适宜癌症患者及放疗化疗后,糖尿病,肝硬化腹水,肺结核,慢性肾炎浮肿者食用。

做盐水鸭所需食材:

主料:鸭腿2个,盐3勺,花椒20粒

盐水鸭的做法步骤:

盐水鸭的做法图解1

1. 炒花椒

盐水鸭的做法图解2

2. 加盐炒到金黄色

盐水鸭的做法图解3

3. 鸭腿扎几下便与进味儿

盐水鸭的做法图解4

4. 花椒盐涂抹在鸭腿上,密封冰箱冷藏24小时

盐水鸭的做法图解5

5. 隔水上锅蒸熟晾凉即可

盐水鸭

小鱼儿水中游游老师在家常美食网(微信公众号:meishi778)分享盐水鸭的做法,详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了盐水鸭的家常做法了吧。

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