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折耳根拌咸肉

nicky_hk 2015-12-29 213次查看

  怎么做折耳根拌咸肉好吃?学做折耳根拌咸肉需要哪些食材?家常美食网nicky_hk老师为您提供折耳根拌咸肉的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的折耳根拌咸肉。

  折耳根拌咸肉的功效与作用:

   咸肉:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气

  折耳根:清热解毒、排脓、利尿通淋

  白糖:富含碳水化合物

  折耳根拌咸肉的制作材料:

  咸肉  折耳根  白醋  大蒜   小米辣  香油   盐  白糖   辣椒油  

  折耳根拌咸肉的家常做法:

折耳根拌咸肉的做法图解1

  1.咸肉一块

折耳根拌咸肉的做法图解2

  2.锅内多放水,水开后,将咸肉装盘放入蒸锅内

折耳根拌咸肉的做法图解3

  3.中小火蒸40分钟。(也可用压力煲更省时省气)

折耳根拌咸肉的做法图解4

  4.将蒸好的咸肉出锅,切薄片

折耳根拌咸肉的做法图解5

  5.将折耳根的老根、须掐去,留下嫩白根及叶片,用清水多洗几遍,洗净去泥沙,用冷水浸泡5分钟,捞出控干水分待用

折耳根拌咸肉的做法

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