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炒螺蛳

家常美食网 2012-12-28 1514次查看

  炒螺蛳做法简单是田螺做法大全的常见菜,不一定要看炒螺蛳视频才能学会,但怎么做炒螺蛳最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道炒螺蛳吧。

  炒螺蛳的食材和调料:

  螺蛳 葱 姜 蒜 干红辣椒 料酒 生抽 盐 糖 鸡精 水淀粉 胡椒粉

  教您炒螺蛳的家常做法,如何做炒螺蛳才好吃

  一、将买回的螺蛳浸养半天,剪去尾部后洗净;葱切末,姜切片,蒜拍碎,辣椒剪成段

  二、起油锅爆香姜蒜,倒入螺蛳翻炒,加入料酒、生抽、适量盐、糖和鸡精,炒至螺蛳盖脱落,加入辣椒和葱末,起锅后撒上胡椒粉

炒螺蛳的做法

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