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红烧螺蛳

家常美食网 2012-12-28 2073次查看

  红烧螺蛳做法简单是田螺做法大全的常见菜,不一定要看红烧螺蛳视频才能学会,但怎么做红烧螺蛳最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道红烧螺蛳吧。

  红烧螺蛳的食材和调料:

  螺蛳6两 八仙酱 老酒 糖 葱花 生姜 食用油 味精

  教您红烧螺蛳的家常做法,如何做红烧螺蛳才好吃

  一、买来螺蛳后浸水去除泥沙,洗净后备用

  二、生姜切丝备用

  三、在锅里放入少量食用油,加热到八成,放入姜丝爆炒到深黄

  四、放入螺蛳和八仙酱爆炒,加入少量水静煮2分钟

  五、放入少量糖和少量味精,翻炒后装盘

  六、撒上葱花

  家常美食小贴士:

  螺蛳在浸泡时在水中加入几滴食用油,可以让泥沙快点被吐出来。

红烧螺蛳的做法

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