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清蒸荫瓜虱目鱼

家常美食网 2011-09-02 1020次查看

  清蒸荫瓜虱目鱼的做法简单是虱目鱼做法大全的常见菜,不一定要看清蒸荫瓜虱目鱼视频才能学会,但怎么做清蒸荫瓜虱目鱼最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道清蒸荫瓜虱目鱼吧。

  清蒸荫瓜虱目鱼的介绍:

   鱼要选购新鲜的。蒸的时间,以鱼的大小来分,小的约8~12分钟,大的约12~18分钟即可。

  清蒸荫瓜虱目鱼的食材和调料:

   荫瓜罐头1/2罐,虱目鱼8两,姜丝适量,水少许,葱丝适量,辣椒丝适量

  教您清蒸荫瓜虱目鱼的家常做法,如何做清蒸荫瓜虱目鱼才好吃

  (1)将虱目鱼洗净放入盘中。

  (2)将荫瓜罐头打开,取出1/2罐,并将荫瓜切成小丁块状,含汁一起铺在虱目鱼上。

  (3)再将姜丝、辣椒丝以及少许的水放入,盖上保鲜膜备用。

  (4)倒1杯水入电锅,先启动开关加热,等水滚沸后,再将准备好的虱目鱼放入,加盖蒸约12分钟,时间一到,立即打开电锅盖取出,撕开保鲜膜,并撒上葱丝,就可以上桌了。

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