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孜然牛肉

三生川辣椒铺 2019-02-22 114次查看

怎么做孜然牛肉好吃?需要哪些食材?家常美食网【三生川辣椒铺】老师提供孜然牛肉的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的孜然牛肉。

分类:热菜,家常菜,午餐,晚餐

使用的厨具:炒锅

口味:孜然,工艺:炒,耗时:廿分钟,难度:普通

每次老妈做完菜,我总要先偷吃几块,
牛肉那细密的口感配上孜然的浓浓香味,
胃口瞬间被打开,
那滋味,没有足够的米饭,是绝对不行的。

做孜然牛肉所需食材:

主料:牛肉500g

辅料:孜然适量,石磨辣椒面适量,农家花椒适量,淀粉适量,酱油适量,料酒适量,食盐适量,大葱适量,红椒适量,青椒适量

孜然牛肉的家常做法,最正宗的孜然牛肉怎么做好吃

孜然牛肉的做法步骤:1

一、【食材准备】牛肉切条;

孜然牛肉的做法步骤:2

二、【食材准备】姜切末;

孜然牛肉的做法步骤:3

三、【食材准备】大葱切段;

孜然牛肉的做法步骤:4

四、【食材准备】青椒、红椒切丁;

孜然牛肉的做法步骤:5

五、【食材准备】农家花椒锅中炒脆,碾磨成粉;

孜然牛肉的做法步骤:6

六、【食材准备】孜然锅中炒脆,碾磨成粉;

孜然牛肉的做法步骤:7

七、【牛肉腌制】放入姜末;

孜然牛肉的做法步骤:8

八、【牛肉腌制】放入食盐;

孜然牛肉的做法步骤:9

九、【牛肉腌制】放入料酒;

孜然牛肉的做法步骤:10

十、【牛肉腌制】放入酱油;

孜然牛肉的做法步骤:11

十一、【牛肉腌制】放入花椒粉;

孜然牛肉的做法步骤:12

十二、【牛肉腌制】放入淀粉;

孜然牛肉的做法步骤:13

十三、【牛肉腌制】腌制10分钟;

孜然牛肉的做法步骤:14

十四、起锅热油,放入葱段;

孜然牛肉的做法步骤:15

十五、放入腌制好的牛肉;

孜然牛肉的做法步骤:16

十六、炒匀;

孜然牛肉的做法步骤:17

十七、放入石磨辣椒面;

孜然牛肉的做法步骤:18

十八、放入花椒粉;

孜然牛肉的做法步骤:19

十九、放入孜然粉;

孜然牛肉的做法步骤:20

二十、炒匀盛出;

孜然牛肉的做法步骤:21

二十一、撒上辣椒丁,大功告成。

孜然牛肉的做法步骤:22

二十二、成品。

做孜然牛肉的小窍门:

仔细阅读菜谱,让您一秒变大厨

孜然牛肉的做法

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