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番茄牛肉荞麦面

米拉Miira 2019-02-22 176次查看

怎么做番茄牛肉荞麦面好吃?需要哪些食材?家常美食网【米拉Miira】老师提供番茄牛肉荞麦面的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的番茄牛肉荞麦面。

分类面条家常菜,午餐,晚餐

使用的厨具:高压锅、炒锅

口味:清淡,工艺:炖,耗时:数小时,难度:普通

番茄牛肉荞麦面,一款家常美味面食!营养美味,口感丰富,家常做法,供大家参考!

做番茄牛肉荞麦面所需食材:

主料:牛肉一斤,番茄四个,胡萝卜两根,葱一根,洋葱一个,鹌鹑蛋适量,青菜适量,香菜适量,姜适量,荞麦面适量

辅料:油适量,盐适量,白酒适量,胡椒粉适量,姜粉适量,生抽适量,老抽适量,水适量

番茄牛肉荞麦面的家常做法,最正宗的番茄牛肉荞麦面怎么做好吃

番茄牛肉荞麦面的做法步骤:1

一、牛肉放入水中浸泡半小时。

番茄牛肉荞麦面的做法步骤:2

二、配菜备用。

番茄牛肉荞麦面的做法步骤:3

三、番茄去皮。

番茄牛肉荞麦面的做法步骤:4

四、均改刀备用。

番茄牛肉荞麦面的做法步骤:5

五、牛肉改刀块状入锅焯水,加姜片白酒去腥。

番茄牛肉荞麦面的做法步骤:6

六、盛出沥干水分。

番茄牛肉荞麦面的做法步骤:7

七、锅中入油爆香葱和洋葱。

番茄牛肉荞麦面的做法步骤:8

八、牛肉放入翻炒出香味。

番茄牛肉荞麦面的做法步骤:9

九、加入番茄和胡萝卜一起搅拌。

番茄牛肉荞麦面的做法步骤:10

十、放入生抽,老抽,胡椒粉,姜粉翻炒均匀。

番茄牛肉荞麦面的做法步骤:11

十一、加入适量的水倒入高压锅中,加少许盐。

番茄牛肉荞麦面的做法步骤:12

十二、压三十分钟,汤鲜肉烂,香味扑鼻。

番茄牛肉荞麦面的做法步骤:13

十三、配菜准备就绪。

番茄牛肉荞麦面的做法步骤:14

十四、另起锅煮面和青菜,煮好盛出。

番茄牛肉荞麦面的做法步骤:15

十五、牛肉带汤浇入荞麦面中,撒香菜,码好鹌鹑蛋,即可享用。

番茄牛肉荞麦面的做法步骤:16

十六、成品图。

番茄牛肉荞麦面的做法步骤:17

十七、成品图。

做番茄牛肉荞麦面的小窍门:

小火慢炖一小时,高压锅压二十五分钟。盐根据口味调整!祝您愉快!

番茄牛肉荞麦面的做法

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